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成都盛世安泰专业油烟管道清洗6年，公司为客服打造厨房排烟系统清洗清洁维修一站式服务体系。近年来随着国家对环境保护及人民生命财产的重视专门制定了针对餐饮行业厨房排烟管道及油烟净化器排烟效果作出一系列细致规定，成都市人民政府根据国家相关规定结合成都餐饮行业实际情况作出如下规定：
成都市餐饮经营单位安全生产规定，该规定明确阐述了为了加强安全安全生产监督管理，提高餐饮经营单位安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，其中******十五条规定餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清洗应当做好记录；并在第三十五条第三款指出未按时清洗排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款；
早在2013年成都市消防局***出台了（成都市消防局关于加强对厨房烟囱、排油烟管道防火安全管理的通告）规定单位油烟管道清洗，每季度不应少于1次；
******个方面是可燃物。由于厨房长年要与煤炭、气火打交道，因其场所的特殊性，所以其所处的环境相对比较恶劣。在这样的条件下,燃料燃烧过程中产生的不******燃烧物以及油气蒸发产生的油烟比较容易在油烟道内积聚，特别是油烟道的拐角处。如果不能及时地清洗，日积月累，会形成一定厚度的油垢，附着于油烟道和抽油烟机的表面。因为这些油垢都是长时间沉积下来的老油,所以一旦有火苗窜入油烟道内,这些油垢将会迅速被点燃,而且火势传播相当快。再来***是这些油垢的燃烧速度相对于新油会缓慢一些,而且比较容易复燃。
******个方面是存在火源。油烟道内部火源的来历有3种可能：① 厨师在烹饪食物时用油不慎或者操作不当致使油锅起火，在油烟道运作过程中的巨大的吸力作用下，火苗随油烟被吸入油烟道;②油烟道内的油垢自燃产生，因为被吸入的烟气自身温度相当高，油垢在高温的作用发生了氧化自燃;③在拆卸油烟道时，切割油烟管道产生的火花、火焰遇见油烟已发的火灾
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